ETHNI9(エスニック)は、アジア料理の食器を九谷焼らしくアップデートする、新しい九谷焼ブランドです。古くから割烹料理や和食に用いられることの多い九谷焼を、ニューノーマルな時代を迎えた現代にて、お家でのアジア料理を楽しむお供に生まれ変えました。
【餃子(Gyoza)】
単純な楕円ではなく、柔らかい絶妙なラインを描くオーバル型の高台皿。一般的な餃子皿よりかなり高めに設計された高台が、冷凍餃子をひっくり返す時に持ちやすいアル。
【spec】
横幅:約21cm
奥行:約15.5cm
高さ:約4.5cm
・成型:圧力鋳込み
・電子レンジ、食洗器:可能
・直火:不可
※食洗器は一般的な家庭用でしたら問題ございません。
【注意点】
・器は職人が手造りしておりますので、サイズ・形など個体差がございます。
・耐熱磁器ではございませんので、直火にかけたりオーブンを使用しないで下さい。
・パソコンやスマホによっては実際の色と多少異なる場合があります。
九谷セラミック・ラボラトリー
石川県小松市
九谷セラミック・ラボラトリーは、九谷焼のギャラリーと製土工場、体験工房がある複合型文化施設です。(運営:石川県九谷窯元工業協同組合)
https://cerabo-kutani.com/